I nostri vini / Valdobbiadene Millesimato Dry D.O.C.G.
Uvaggio
85%
Glera
10%
Bianchetta
5%
Perera
Resa: 135 q/ha
Vendemmia: Settembre. Esclusivamente a mano.
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti situati nel comune di Valdobbiadene
ALTITUDINE: 250/300 mt/slm
METODO: Martinotti
VINIFICAZIONE: In bianco con pressatura soffice
PRESA DI SPUMA: 60-90 gg.
AFFINAMENTO in bott: 1 mese
RESIDUO ZUCCHERINO: 24g/l
GRADO ALCOLICO: 11,5%
Formati disponibili: CARTONE DA 6 BOTT. (BOTTIGLIA -0,75L), Magnum - 1,5L