Metodo Martinotti-Charmat, cosa rende il nostro Valdobbiadene DOCG unico nel suo genere

Le vivaci bollicine che salgono lungo il bicchiere per minuti e minuti, sono il risultato di un lavoro di mesi e mesi, talvolta anche d’anni. Secondo la normativa, uno spumante è quel prodotto “ottenuto dalla prima o dalla seconda fermentazione alcolica di uve fresche, di mosto di uve, di vino, caratterizzato alla stappatura del recipiente […]

Nani Rizzi alla Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia 2023

Nani Rizzi è presente all’Ottantesima Mostra Internazionale del Cinema Italiano di Venezia, tra un evento e l’altro, party esclusivi e cene di gala. In un contesto così prestigioso ed intriso d’arte il nostro spumante intratterrà ospiti d’élite accompagnando la cucina dello Chef Tino Vettorello presso la Terrazza Biennale sulla Promenade del Lido di Venezia e […]

Un piccolo angolo di paradiso a casa in cui riporre il nostro Valdobbiadene DOCG

Avere una cantinetta dove poter riporre le proprie bottiglie di vino è un desiderio di molti appassionati come noi. Che sia in un apposito spazio dedicato della vostra casa, piuttosto che in taverna, o nel sottoscala, seguendo pochi e semplici consigli, potrete ricreare l’angolo perfetto per la vostra collezione di vini, più o meno vasta […]