I nostri vini / Valdobbiadene Millesimato Extra Brut D.O.C.G.

Uvaggio

85%
Glera
10%
Bianchetta
5%
Perera
Resa: 135 q/ha
Vendemmia: Settembre. Esclusivamente a mano
Zona di produzione: Vigneti situati nel comune di Valdobbiadene
Altitudine: 250/300 mt/slm
Metodo: Martinotti
Vinificazione: In bianco con pressatura soffice
Presa di spuma: 60-90 gg.
Affinamento: 1 mese
Residuo zuccherino: 3 g/l
Grado alcolico: 11,5%
Formati disponibili: CARTONE DA 6 BOTT. (BOTTIGLIA -0,75L), Magnum - 1,5L