Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry D.O.C.G.

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry D.O.C.G.
  • TIPOLOGIA: Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante Millesimato Dry denominazione di origine controllata e garantita

    METODO CHARMAT
    UVAGGIO: 85% Glera, 10% Bianchetta, 5% Perera
    ZONA DI PRODUZIONE:
    Vigneti situati nel comune di Valdobbiadene (TV), la particolare esposizione di queste uve e la specifica composizione del terreno conferiscono a queste uve delle peculiarità di rara eccellenza
    ALTITUDINE: 250/300 mt/slm
    FORMA DI ALLEVAMENTO: Cappucina e Sylvoz
    VINIFICAZIONE: La vinificazione avviene selezionando le migliori uve dell’annata per ottenere il migliore spumante Nani Rizzi
    GRADO ALCOLICO: 11,5%
    COLORE: Giallo paglierino scarico
    PROFUMO: Intenso, pulito e fine con note di elegante fondo di frutta fresca
    ABBINAMENTO: Come aperitivo e fine pasto
    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6° C
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