Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze D.O.C.G.

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze D.O.C.G.
  • WEINSORTE: Valdobbiadene Prosecco Qualitätssekt Cartizze Ursprungsgeschützte Bezeichnung

    HERSTELLUNGSVERFAHREN CHARMAT
    UVAGGIO: 100% Glera
    ANBAUGEBIET: Weinfelder in der Gemeinde Valdobbiadene (Treviso). Die sonnige Lage und die spezielle Zusammensetzung des Bodens verleihen diesen Trauben ganz besonders hervorragendeEigenschaften
    HÖHENLAGE: 250-300 m ü.M.
    ANBAU: Cappucina und Sylvoz
    WEINHERSTELLUNG: Die Verarbeitung dieser Trauben, die strikt von Hand gesammelt werden, erfolgt nach traditionellen Verfahren, jedoch mit modernsten technischen Mitteln, um gleichbleibende Reinheit und ausgesuchte Qualität zu gewährleisten
    ALKOHOLGEHALT: 11,5 %
    FARBE: Zart goldgelb
    AROMA: Intensiv, sauber und fein, mit einer leichten Note Akazienhonig und Zitronenkraut, eleganter, fruchtig-reifer Grundgeschmack
    ANLASS: Als weicher Aperitif, dank des seltenen, delikaten Aromas jedoch besonders zum Dessert geeignet
    SERVIERTEMPERATUR: 6° C
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